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楽天市場】牛刀 両刃 210mmモリブデンバナジウム鋼 共柄 ステンレス一。牛刀 8Aモリブデンバナジウム鋼 210mm。紋三郎】モリブデン8Aステンレス鋼 牛刀 210mm ブルーハンドル。ご覧頂きありがとうございます。ブランド： 歌舞伎ナイフ MAHITOTUシリーズ：　1141-SR（ステンレジスト）材質：8Aモリブデンバナジウム鋼（AUS-8A）刃渡：210 mm柄：軟質系ステンレス鋼特徴：金属一体型で食品カスの残存を許さず、又食中毒菌の進入を防ぎます。食洗器にも対応。堺伝統の焼き入れ法により、高純度のMoV鋼を適度に熱処理。粘り強く、切れ味の良い刃体に仕上がっています。1141系シリーズは、堺で製作される洋包丁として、本家ヨーロッパ製に比し、その焼き入れ硬度の硬さと手仕上げ研磨による薄口刃の2点で、その矜持を主張しています。特に刃口は3番幅に渡るまで、和包丁の特徴である片刃風研ぎを付与、安定性のあるＡＵＳ8Ａの主鋼と相まって海外でも定評を得ています。⚫︎今回、歌舞伎ナイフ青山店オープン記念の特別価格です。歌舞伎ナイフ青山店は都内で最大級の本職用本焼包丁専門店。※MAHITOTU ブランドは歌舞伎ナイフがプロデュースする家庭でもご利用頂けるトップクラスの料理包丁です。店頭定価:21,890円メルカリ特別価格: 15,920円配送の日時指定承ります。#牛刀。牛刀 8Aモリブデンバナジウム鋼 210mm。。ビタクラフトウルトラ　9204。【新品未使用】staub ブルー オーバル鍋　29cm。BIGサイズ業務用特大カラーまな板プロ御用達ミントグリーン1500×600×20。小野式　1型製麺機(C054)。包丁 KC-335 & KC-336 & KC-337 セット 関兼常 ローズ柄。調理器具 BONIQ2.0。【新品・未開封】ルクルーゼ ココットロンド　20cm キウイ。staub ストウブ 24cm 未使用。希少品 正本山鳴瀧合砥　天然砥石　新品・未使用　最高級品